扣肉

炸扣肉、咸梅菜、生菜。

五花肉、芽菜、双色泡椒、花椒、料酒、酱油、冰糖。

猪五花肉、豆腐、香菇、油菜。

五花肉、八角、桂皮、香叶、葱段、姜片、绍酒、盐、雪菜末、香菇粒、冬笋末、葱花、姜末、八角、鲜酱油、老抽、绍酒、白糖、味精、胡椒粉、烹调油、香油。

五花肉、黄酒、酱油、砂糖、葱、梅干菜、姜。

五花肉、梅菜、油、盐、白糖、蚝油、麦芽糖水、生抽、老抽。

后腿肉、梅干菜、酱油、料酒、蜂蜜。

五花肉、香芋、油菜、小葱、姜、蒜、蚝油、腐乳、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉。

五花肉、葱、姜、蒜、老抽、蚝油、生抽、盐、糖、料酒、十三香、植物油、水淀粉、腐乳。

五花肉、茭白、老姜、大葱、青菜、八角、桂皮、香叶、陈皮、料酒、盐、老抽、食用油、生抽、冰糖、米醋、玉米淀粉、麻油。