基本菜式

辣椒、熟肉皮、盐、酱油、鸡精。

腊肉、红萝卜、生抽、蚝油、香葱。

酸菜、牛蛙、姜片、料酒、生抽、盐。

花菜、腊肉、蒜、蒜苗、盐、糖。

羊腿肉、胡萝卜、铁棍山药、香菜、大葱、大蒜瓣、干辣椒、花椒、八角、香叶、冰糖、醋、匈牙利梅子酒、生抽、老抽、盐、玉米油。

牛腩、郫县豆瓣酱、花椒、昭通酱、冰糖、八角、草菇酱油、蒜、葱、干辣椒、草果、姜。

剁椒、生抽、剁椒、橄榄油、虾皮、鸡精、葱花。

排骨、糯米、蚝油、海天黄豆酱、酱油、料酒、大蒜、白糖、淀粉、盐。

猪肉馅、糯米、鸡蛋清、蚝油、生抽、盐、葱、姜。

鸡杂、剁椒、青蒜、鸡粉、姜、花椒、料酒。