热盘素菜

北豆腐、面粉、全蛋液、葱、姜、盐、料酒、辣酱、油。

香椿、鸡蛋、盐、面粉、淀粉、糖、油、水、椒盐。

锅烧豆腐、食用油、辣椒粉、花椒粉、盐、味精、白糖、醋、六月鲜酱油、水淀粉。

圆茄子、青红椒、植物油、精盐、面酱、生姜、大蒜、小葱、八角、桂皮、香叶、白糖。

带鱼、料酒、生抽、老抽、糖、盐、料酒、葱姜、香葱、姜片、蒜片、干红辣椒、花椒、干面粉、食用油。

山药、绵白糖、食用油、水淀粉。

火腿、金针菇、辣椒油、芝麻、食用油。