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鸡肉类
家庭版黄焖鸡
三黄鸡鸡腿、土豆、青椒、生抽、老抽、蚝油、老姜、八角、葱、盐、料酒、白糖。
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青椒炒鸡腿
鸡腿、青椒、盐、味精、老抽、姜、蒜。
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香酥鸡排
鸡脯肉、面粉、鸡蛋、面包糠、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、糖、五香粉、蚝油、食用油、蕃茄酱。
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火爆鸡胗
鸡胗、泡椒、小米辣、花椒、葱、生抽、老抽、胡椒粉、糖、料酒、味精、姜、蒜。
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水煮鸡片
鸡脯肉、豆腐丝、豆芽、金针菇、香菜、白芝麻、郫县豆瓣酱、麻辣火锅底料、五香干料、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、料酒、糖、香油。
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干锅鸡杂
鸡胗、鸡心、鸡肝、洋葱、小米椒、杭椒、盐、酱油、糖、葱、胡椒粉、鸡精、姜、蒜。
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栗子鸡块
鸡胸肉、生栗子、蚝油、油、盐、生抽、料酒、葱、姜、胡萝卜。
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香烤猪蹄
猪蹄、大葱、桂皮、生姜、香叶、八角、小茴香、冰糖、盐、老抽、料酒、老汤、孜然、辣椒粉。
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绍兴醉鸡
鸡腿、高汤、冰块、绍兴酒、盐、糖。
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新奥尔良烤鸡翅
鸡翅、新奥尔良鸡粉、姜汁、料酒、蜂蜜、糖。
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