凉菜

花生米、青椒、红椒、辣椒油、精盐、东古一品鲜、陈醋、白糖。

黄瓜、泡发木耳、蒜末、香油、盐、生抽、红油、镇江香醋。

木瓜、白糖、苹果醋。

鲜花生、毛豆、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、盐、十三香。

面粉、黄瓜丝、香菜、盐、生抽、米醋、香油、辣椒油、红辣椒、麻辣花生、芝麻酱、鸡精。

千张、青椒、青蒜、红椒、麻油、味精、生抽、盐、糖。

白莲藕、泡椒、鲜青椒、生姜、盐、味精、白醋、白糖。

猪皮、葱、姜、盐、味精、老抽、八角。

肉皮、菠菜、生姜、葱段、八角、花椒、盐、料酒、姜末、蒜末、醋、美极鲜酱油、芝麻油、白糖、鸡精。

豆皮、牛肉、香菇、鲁干子、卤料、鲜笋、糯米、绿豆、大米、面粉、鸡蛋、猪油、生抽、老抽、绍兴酒、盐、胡椒。