凉菜

鸡肝、食盐、酱油、花椒、八角、香叶。

鸭肝、葱、姜、盐水毛豆、心里美萝卜。

五香鸭肝、葱丝、青椒、香油、白醋、油辣子、生抽、小米辣、绵白糖。

土豆、胡萝卜、鸡蛋、火腿、青豆、洋葱、胡椒粉、沙拉酱、食盐。

荠菜、竹笋、盐、味精、糖、鸡精、麻油。

马兰头、豆腐乳、糖、芝麻香油、橄榄油。

金针菇、黄瓜、鸡汁鲜、辣椒油。

黄瓜、白菜、干粉丝、胡萝卜、香菜、猪瘦肉丝、水发木耳、花生米、蒜末、干红辣椒、盐、味精、香油、葱油、蚝油、醋、白糖、辣椒油、花椒油。

干腐竹、青椒、红椒、蒜米、生抽、蚝油、芝麻油、盐、玉米油。

嫩菠菜、胡萝卜、核桃仁、腰果、开心果、瓜子仁、花生仁、葡萄干、树椒、海鲜酱油、陈醋、糖、盐、植物油。