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烤鱼
蚂蚁上树
肉末、粉丝、青红椒、香葱。
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辣子鸡
三黄鸡、水淀粉、纯菜油、干辣椒、花椒、生姜、大葱、料酒、鸡粉、白胡椒粉、糖、芝麻香油、盐。
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回锅肉
五花肉、青椒、蒜苗、胡萝卜、青椒、蒜苗。
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酸辣土豆丝
土豆、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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十三香烧小龙虾
小龙虾、洋葱、蒜头、十三香、香叶、八角、花椒、葱、姜、料酒、生抽、老抽、糖、郫县豆瓣酱、海鲜酱。
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拍黄瓜
黄瓜、蒜、糖、生抽、盐、花生、老干妈豆豉辣油、香醋、芝麻油、鸡精。
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剁椒皮蛋
皮蛋、葱、姜、生抽、醋、蒜、糖、剁椒、鸡精、香油。
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干煸四季豆
四季豆、猪肉末、碎米芽菜、油、盐、葱花、姜末、蒜末、干辣椒、鲜酱油、老抽、糖、料酒、白胡椒粉。
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梅菜扣肉
五花肉方、梅干菜、绍酒、酱油、蚝油、八角、桂皮、大葱、姜片、冰糖、烹调油、水淀粉。
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