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竹笋菜谱
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春笋焖排骨
排骨、春笋、姜、花椒、冰糖、米糠油、料酒、生抽、老抽。
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春笋炒肉片
春笋、前腿肉、蒜头、辣椒酱、盐、鸡精。
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雪菜腊肉春笋
腊肉、雪菜、春笋、油、盐、鸡精。
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腊香春笋
春笋、腊肉、葱头、花生油、蚝油。
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春笋炒鸡蛋
春笋、鸡蛋、葱、盐、糖、料酒、胡椒粉、鸡精。
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春笋炒腊味
竹笋、腊肉、腊肠、姜、蒜、盐、料酒、生抽、鸡精。
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油焖春笋
春笋、盐、糖、酱油。
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油焖春笋
春笋、糖、酱油、黄酒、高汤。
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油焖春笋
春笋、盐、白糖、生抽、香油、花椒。
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