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董式秘密武器
香辣虾
虾、干红辣椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒、盐、鸡精、料酒、食用油、香菜、白芝麻。
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水煮牛蛙
牛蛙、豆瓣酱、香菜、香葱、紫苏、干辣椒、红辣椒、植物油、盐、生抽、老抽、料酒。
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干煸蚕蛹
蚕蛹、葱、生抽、辣椒、麻椒、糖、姜、蒜。
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水煮鱼
鱼、姜、豆瓣酱、蒜、花椒、干辣椒、八角、芹菜、葱、糖、生抽、盐。
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水煮肉片
猪梅花肉、黄豆芽、木耳、金针菇、生菜、辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、红尖椒、芝麻、淀粉、盐、生抽、小葱、香菜、绿尖椒。
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双椒爆鳝片
野生鳝鱼、洋葱、青椒、香菜、香葱、红椒、生姜、生粉、料酒、蚝油、老抽、白糖、盐、辣椒酱。
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麻辣香锅
猪肉末、莲藕、土豆、黄瓜、辣椒粉、花椒、盐、酱油、淀粉、食用油、葱、姜、蒜、白芝麻。
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回锅肉
五花肉、青椒、蒜苗、胡萝卜、青椒、蒜苗。
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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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