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马成忠
炒面
面条、菠菜、油、盐、老抽、生抽。
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独家
肉炒韭菜千张
肉、韭菜、千张、油、葱、姜、酱油、蚝油、盐、干椒、水淀粉、十三香。
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秘制红烧肉
五花肉、黄酒、冰糖、红烧汁、生抽、蚝油、排骨酱、盐、鸡精、八角、桂皮、香叶、山楂、陈皮、红糖。
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果丹皮
山楂、冰糖、水。
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五香茶叶蛋
鸡蛋、红茶包、姜片、大料、花椒、香叶、桂皮、草果。
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老北京炸酱面
猪肉、猪肉、黄瓜、花心萝卜、芹菜、白菜头、青豆、面条、六必居干黄酱、六必居甜面酱、葱、生姜、大蒜、食用油。
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