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汤
姜母鸭
鸭子、姜、八角、桂皮、冰糖、干辣椒。
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白菜粉丝排骨汤
排骨、白菜、龙口粉丝、清水、葱段、姜片、盐、味精。
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辣炒猪头肉
猪头肉、干辣椒、花椒、老抽、生抽、香葱头、姜。
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猪肉韭菜水饺
面粉、水、五花肉、韭菜、油、盐、老抽、生抽。
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水煮鸭血
鸭血、娃娃菜、生姜、蒜头、生抽、辣椒酱、小葱、盐、老抽、干辣椒。
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上海老鸭汤面
鸭、鲜蛋面、大葱、老姜、菜心、冬笋尖、香菇。
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酸辣汤
豆腐、瘦肉、鸡蛋、粉丝、木耳、香菇、油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、葱、姜、淀粉、香油、香菜、酱油、高汤。
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