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红烧牛尾
红烧排骨
猪肋排、西红柿、油、精盐、八角、桂皮、生姜、老抽。
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鱼香肉丝
里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。
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糖醋排骨
猪肋排、植物油、精盐、八角、香叶、桂皮、酱油、陈醋、白糖、熟芝麻、生姜、大蒜、大葱。
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红烧鲤鱼
鲤鱼、葱、姜、蒜、八角、花椒、花生油、料酒、生抽、蚝油、盐、水。
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独家
香辣鸡爪
鸡爪、盐、糖、料酒、生抽、红烧酱油、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒。
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独家
糖醋黄鱼
黄鱼、糖、醋、西红柿酱、蒜末、葱、姜、料酒、生抽、鸡粉。
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独家
木耳炒鸡蛋
木耳、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、油、葱、姜、蒜、蚝油、酱油、盐。
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韭菜豆芽炒香干
韭菜、香干、豆芽、盐、生抽。
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独家
山药木耳炒荷兰豆
山药、干木耳、荷兰豆、大蒜、大葱、盐、蚝油、花椒粒、白醋。
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招牌鱼
鲫鱼、料酒、生粉、老姜、大蒜、小葱、豆瓣酱、糍粑辣椒、胡椒粉、白糖、干辣椒节、干花椒粒、熟芝麻。
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