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素食
醋溜白菜
白菜、干辣椒、大葱、五花肉、白糖、陈醋、盐、干淀粉、清水、花生油。
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宫保豆腐
豆腐、青椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、蒜苗、盐、胡椒粉、生粉、生抽、芝麻油。
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包菜炒粉条
包菜、粉条、鸡蛋、胡萝卜、油、盐、鸡精、生抽、老抽、葱花、蚝油。
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红烧豆腐
北豆腐、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉。
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干煸豆角
豆角、辣椒段、蒜末、花椒、生抽、盐、食用油、熟白芝麻。
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独家
炝炒空心菜杆
空心菜、干辣椒、花椒、盐。
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酸辣土豆丝
土豆、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
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私家烧茄泥
长茄子、青红椒。
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老油条炒丝瓜
油条、丝瓜、食油、精盐、红椒、生姜、大蒜。
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丝瓜炒油条
丝瓜、油条、油、葱白、红椒、蚝油、鸡精。
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