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早餐
发面素包子
面粉、西芹、鸡蛋、木耳、黄花菜、胡罗卜、洋葱、葱、盐。
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水烙馍
面粉、清水。
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油泼面
面粉、水、青菜、大蒜、辣椒、盐、生抽、老抽、糖、胡椒粉、辣椒 油、烹调油。
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毛血旺
鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
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豆腐羹
嫩豆腐、鲜香菇、肉末、木耳、鲜蘑菇、水淀粉、盐、麻油、香葱、辣椒、醋。
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