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开胃凉菜
红酒雪梨
雪梨、红酒。
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棒棒鸡丝
鸡腿、葱、料酒、花椒、生抽、白糖、味精、辣椒油、花椒粉、熟芝麻仁、香油、姜。
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芝麻酱豆角
嫩豆角、芝麻酱、辣椒、蒜蓉。
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响油土豆片
土豆、蒜、辣椒、生抽盐、葱。
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蟹肉棒拌金针菇
金针菇、蟹棒、蒸鱼豉油、香油、香醋、味精、白糖。
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藤椒鸡
鸡大腿、小米辣、香油、盐、凉开水、洋葱、菜籽油、青椒、藤椒油、生抽、青花椒、蒜、姜片、鲜露调味汁。
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手撕鸡腿
大鸡腿、香醋、料酒、香油、食用油、酱油、白糖、盐、干辣椒、白芝麻。
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香辣白肉
五花肉、黄瓜。
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响油黄瓜卷
黄瓜、红辣椒、蒜头、原酿生抽。
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白灼芦笋
芦笋、小米辣、葱白、蚝油、蒸鱼豉油、糖、盐。
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