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凉菜
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下酒菜——金针菇拌黄瓜
金针菇、黄瓜、大蒜、酱油、白糖、香油、花椒油、苹果醋、丘比凉拌菜汁。
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独家
黄瓜拌花生米
黄瓜、花生、盐、香油、芝麻酱、生抽、醋、大蒜。
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做一只不从凉的鸡
鸡腿、蒜头、姜、葱、料酒、酱油、香油、香菜。
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口水鸡
鸡腿、黄瓜、香辣红油、葱花、姜末、料酒。
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老干妈拌黄瓜
黄瓜、花生米、香菜、大蒜、香葱、生抽、香醋、白糖、老干妈、盐。
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糖醋蒜
大蒜、醋、糖、盐。
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糖醋蒜
大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。
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麻辣鸡丝
鸡胸肉、生姜、料酒、味极鲜酱油、花椒油、辣椒油、米醋、糖、熟白芝麻、盐。
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凉拌藕片
藕、葱花、干辣椒、盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、花椒油、香油、食用油、香醋、苹果醋。
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凉拌皮蛋豆腐
松花蛋、内酯豆腐、葱姜、蒜末、蚝油、生抽、鸡精、盐、食盐、花椒油、香油、辣椒油、醋、白糖、白芝麻。
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