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家乡菜
红烧排骨
排骨、土豆、油、盐、花椒粒、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、葱、姜。
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酸辣土豆丝
土豆、植物油、米醋、盐、辣椒面。
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红烧茄子
大蒜、西红柿、青椒、紫茄子、红椒、生抽、盐、白糖。
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炒茄丝儿
紫茄子、姜、青椒、大蒜、干红辣椒、蚝油、烤肉酱、盐、味精。
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烧茄子
紫茄子、猪肉、蒜头、干辣椒、豆瓣酱、酱油、鸡精。
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茄子炒豆角
紫茄子、长豆角、蒜米、干辣椒丝、盐、生粉、生抽、花生油、麻油。
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蒜蓉荷兰豆
荷兰豆、蒜、植物油、盐。
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清炒荷兰豆
荷兰豆、红椒、蒜头、盐。
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独家
腊肠炒豇豆
豇豆、麻辣味腊肠、葱、清水、盐、姜。
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豇豆汆儿面
面粉、豇豆、猪肉、葱姜、生抽、盐、玉米油。
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