拌菜

海蜇头、黄瓜丝、香菜末、香葱末、红椒丝、山西老陈醋、鲜酱油、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、香油。

大白菜、苹果、香梨、韭菜、大蒜、鲜姜、洋葱、无盐鱼干、粗盐、白糖、自制辣椒面、味精、鱼露、白米醋。

面粉、精盐、碱面、清水、黄瓜丝、香菜末、水发香菇、水发黄花、水发木耳、水发花生米、芝麻酱汁、大蒜汁、鲜酱油。

小萝卜、白糖、盐、白米醋。