凉菜

春笋、姜、蒜苗、白糖、油、盐、料酒、生抽。

松花蛋、大豆腐、绿杭椒、小米椒、香葱、蒜、盐、白糖、蚝油、海鲜酱油、香油、香醋、味精。

黄瓜、鸡蛋、番茄、大蒜、生抽、凉拌醋、食盐、鸡精、麻酱。

圆白菜、姜、红辣椒、小米辣、葱白、盐、鸡精、生抽、食用油。

鸡爪、洋葱、柠檬、小米辣、绿尖椒、姜、蒜、料酒、芝麻油、生抽、白砂糖、鸡精、白醋、陈醋。

茄子、姜、蒜瓣、小米辣、葱、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、花椒油、红油辣子。

牛腱子肉、生姜、蒜头、盐、老抽、生抽、黑胡椒粉、茴香、香叶、啤酒、红糖、桂皮。