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红烧肉炖蛋
五花肉、鹌鹑蛋、植物油、冰糖、白酒、盐、大蒜、姜、八角。
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上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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虎皮蛋焖红烧肉
五花肉、姜、冰糖、料酒、葱、鹌鹑蛋、盐、老抽、酱油。
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桂香红烧肉
五花肉、葱、姜、桂皮、香叶、老抽、生抽、冰糖、料酒。
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山楂红烧肉
五花肉、山楂、冰糖、八角、香叶、桂皮、姜、花椒、老抽、生抽、料酒、盐。
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元宝红烧肉
带皮五花肉、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、姜、葱、花椒 、香叶、水。
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