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常见菜式
香脆麻辣鸡丁
鸡腿、干辣椒、红花椒、姜、蒜、葱、香辣酱、面粉、盐、鸡精、生抽、胡椒粉。
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红糖葡萄干发糕
面粉、红糖、温水、鸡蛋、发酵粉、葡萄干、油。
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拔丝地瓜
红薯、白糖、油、白醋。
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糖醋藕丁
藕、老抽、糖、葱、生抽、醋、淀粉。
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酿香菇
肉馅、鹌鹑蛋、生抽、盐、胡萝卜、香菇、蚝油、料酒、香油、味精。
1286人收藏
茄汁鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、番茄酱、白糖、白醋、淀粉。
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红烧肉炖蛋
五花肉、鹌鹑蛋、植物油、冰糖、白酒、盐、大蒜、姜、八角。
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川渝特色面点猪儿粑
糯米粉、粘米粉、肥肉、瘦肉、带叶的小藠头、白芝麻、白砂糖、油滋、小葱、蒜苗、干豇豆、老姜、蒜、盐、鸡精、温水、味精。
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独家
红油猪肚
猪肚、盐、料酒、八角、桂皮、干辣椒、葱结、生抽、蚝油、香醋、糖、橄榄油、辣椒红油、芝麻油、蒜末、小米椒。
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葱香千层手抓饼
面粉、水、盐、小葱。
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