热菜

鱼头、料酒、糖、蒸鱼豉油、盐、鸡精、葱、剁椒酱。

肉末、鲜香菇、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、青椒、红椒、干辣椒、姜末、水淀粉、蒜末。

猪脚、干黄豆、盐、糖、干红辣椒、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、蚝油、葱。

皮蛋、香菜、红辣椒、蒜瓣儿、盐、糖、醋、生抽、辣椒油、芝麻油、玉米油。

鸡蛋、肉末、盐、料酒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、香油、葱、姜、蒜。

泥鳅、糖、姜、蒜、小米辣、料酒、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、红烧酱油、葱、菜籽油。

笋干、五花肉、盐、糖、料酒、生抽、老抽、姜末、干辣椒。

金针菇、胡萝卜、香芹、盐、生抽、蒜、玉米油。

白玉菇、番茄、番茄酱、葱、盐、糖、白醋、姜、蒜。

小黄鱼、盐、料酒、生抽、白胡椒粉。