凉菜

紫甘蓝、黄瓜、尖椒、香菜、大蒜、香油、糖、香醋、盐。

嫩豆腐、炸花生、香辣菜、熟芝麻、香菜、辣椒油、香辣酱、芝麻酱、花椒粉、糖、白醋、味极鲜酱油。

金针菇、红辣椒、葱、大蒜头、油、蒸鱼汁。

生蚝、蒜泥、姜、辣椒、葱花、酱油。

藕、辣椒、生姜、葱白、花椒。

大骨头、白糖、黄豆酱、老抽、生抽、桂皮、香叶、蚝油、八角、鸡精、盐、葱、姜。

鸭、食盐、冰糖、八角、花椒、桂皮、干辣椒、老抽、甜面酱、蜂蜜、香叶、陈皮、红豆蒄、甘草、丁香、茴香籽、麻油、姜。

猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。

纯牛奶、玉米淀粉、面包糠、黄油、细砂糖、炼乳、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、清水。

牛肉、卤汁、鸡蛋、鹌鹑、鸡腿。