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热菜
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尖椒兔
兔肉、辣椒、干辣椒、姜片、泡椒、豆瓣酱、花椒、蒜瓣、泡姜。
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麻辣兔丁
兔肉、干辣椒、花椒、大蒜、生姜、大葱、盐、老抽、鸡精、熟芝麻、菜籽油。
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水煮鱼
鲤鱼、豆芽、菠菜、豆腐皮、蛋清、平菇、金针菇、姜、味精、料酒、干红椒、豆瓣酱、胡椒粉、盐、白糖、酱油、花椒粒、淀粉、植物油、葱、蒜。
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麻辣水煮鱼
草鱼、郫县豆瓣酱、蛋清、料酒、植物油、淀粉、花椒、水、麻椒、黄豆芽、干红辣椒、香葱、盐、蒜、黑胡椒粉、白芝麻、白酒、姜。
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小炒腊肉
腊肉、红尖椒、青尖椒、蒜苗、姜、蒜头、盐、鸡粉、生抽。
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经典炸茄盒
茄子、肉末、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉。
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泡椒鸭胗
鸭胗、泡椒、姜、蒜、葱、酱油、蚝油、料酒、水淀粉、盐、油。
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独家
水煮肉片
猪瘦肉、白菜、泡椒、泡姜、大蒜、老姜、火锅料、生抽、郫县豆瓣、干花椒、干红辣椒、姜末、红薯粉、盐。
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独家
清蒸带鱼
带鱼、花椒、葱、姜、料酒、花生油、蒸鱼豉油、盐、红辣椒。
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麻辣香锅
油麦菜、白菜、蘑菇、黄花菜、木耳、海鲜丸子、培根、五花肉、香菜末、白芝麻。
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