湘菜

木耳、瘦肉、油、盐、生抽、白糖、胡椒粉、葱、淀粉。

茄子、咸鱼、瘦肉、葱、干辣椒、姜、蒜。

莴笋、猪肚、花生油、花椒、食盐、生抽、鸡精。

韭菜、虾干、盐。

猪前小排、老抽、生抽、盐、糖、醋、生姜、八角、料酒、白芝麻、小香葱、胡萝卜、油菜苔子

丁螺、蒜、姜丝、香葱、蚝油、料酒、胡椒粉。

北豆腐、鸡蛋、水、淀粉、葱、盐、黑胡椒、蚝油、生抽、白糖、姜。

豆角、肉片、土豆、葱、姜、蒜。

冬瓜、老抽、生抽、糖、高汤。

田螺、韭菜、辣椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、花椒、盐、料酒、生抽、胡椒粉。