热菜

面粉、小葱、香菜、盐、生抽、香醋、味精、花生油、小青菜。

五花肉、葱、姜、生抽、料酒、冰糖。

带皮五花肉、老黄酒、鲜姜、小香葱、老抽、鲜味酱油、花椒、大料、桂皮、冰糖、盐、植物油。

熟牛肉、香菇、豆腐、胡萝卜、葱、香菜、蛋清、盐、鸡精、白胡椒、香油、水淀粉、味精。

小龙虾、植物油、鸡精、小葱、姜片、料酒、辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、盐、糖、生抽、老抽、醋。

兔肉、干海椒、干海椒面、醋、冰糖、香叶、茴香、姜、蒜、泡海椒、芝麻、花椒、八角、大料、大葱、盐。

猪肉糜、鸡蛋、猪棒骨、土鸡腿、芋头、小木耳、海带丝、酥肉、水发玉兰片、老姜、盐、料酒、黑胡椒粉、十三香粉、红薯淀粉、平菇。