鱼虾海鲜谱

小鲫鱼、豆腐、香葱、香菜、八角、花椒、盐、鸡精、料酒、香油、白胡椒。

秋刀鱼、花椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、辣椒粉、油。

鱼头、豆腐、葱、姜、料酒、盐。

白鱼段、蒜、老姜、干辣椒、花椒、食用油、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、黄酒、青辣椒、红辣椒。

火焙鱼、豆豉、干辣椒、姜、蒜、生抽。

鳊鱼、花椒、姜、干红辣椒、盐、糖、醋、生抽、老抽、料酒、蚝油、蒜。

鲅鱼、蕃茄、植物油、葱、姜、蒜、八角、生抽、料酒、香醋、白糖、白胡椒粉、盐、清水。

鲜虾、蔬菜、腰果、葱、白糖、水淀粉、姜。

草鱼、盐、料酒、胡椒粉、味精、淀粉、油、白糖。

虾、油、盐、料酒、大蒜头、番茄酱、蚝油、小葱。