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汤羹
蚌埠人
甜面汤
鸡蛋、面粉、清水。
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月牙骨玉米海带汤
月牙骨、海带、糯玉米、盐、鸡精、水、姜。
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花生海带排骨汤
干贝、花生、海带、排骨、米酒、盐、姜块、清水。
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豆腐香菇汤
水豆腐、香菇、香葱、生姜。
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青豆虾仁粥
米饭、鲜虾仁、青豆。
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火腿鸡蛋蔬菜粥
大米、白菜、火腿肠、鸡蛋、香油、盐、鸡精。
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海带豆腐鱼丸汤
海带、豆腐、鱼丸、油、盐、味精、花椒粉。
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