热菜

小鱼、盐、葱、花椒粒、鸡蛋、淀粉、姜。

小鲫鱼、盐、葱、五香粉、花生油、面粉、料酒。

嫩豆腐、猪肉末。

猪肠、咸酸菜、姜、蒜头、胡椒、食用油、盐、白洒、鸡粉、糖。

猪肝、洋葱、青椒、小胡萝卜、水发木耳、姜末、姜片。

莲藕、紫甘蓝、泡菜盐水、泡椒。

草鱼、酸菜、鸡蛋、泡椒、食盐、白胡椒粉、葱、姜、小米椒、野山椒、料酒、淀粉、干辣椒、花椒、油。

虾仁、泡椒、鸡蛋、莴笋、大蒜、老姜、葱、盐、淀粉、香油。

黑鱼、四川泡菜、泡椒、金针菇、料酒、白糖、生姜、干辣椒、盐、胡椒粉、青花椒、香菜、高汤、生粉。

草鱼、黄豆芽、香芹、花生、香菜、青蒜苗、豆瓣酱、菜籽油、猪油、八角、香叶、草果、生姜、泡椒、大葱、料酒、米酒汁、山奈、小茴香。