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热菜
家常红烧黄花鱼
黄花鱼、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、砂糖、生姜、大蒜。
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香烤黄花鱼
黄花鱼、油、盐、杏鲍菇、西葫芦、香菜、青椒、姜、蒜、干辣椒、花椒粒、郫县豆瓣酱、自制辣椒酱、酱油、糖、蘑菇粉、料酒、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、洋葱、胡萝卜。
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孜然鱿鱼须
鱿鱼须、孜然粉、葱、蒜。
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干煸鱿鱼须
鱿鱼须、青椒、蚝油、玉米油、红椒、盐、酱油、鸡精。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、葱、干辣椒、高鲜酱油、糖、醋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。
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红焖全鸡
三黄鸡、干辣椒、生抽、蚝油、酱油、蜂蜜、料酒、八角、盐、葱、姜、蒜。
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独家
小米椒大葱炒羊肉
小米椒、大葱、羊腿肉、花生油、盐、料酒、白胡椒粉、生抽、鸡精。
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泡椒花生米
花生米、泡椒、葱花、花椒、盐、八角、蒜、小红辣椒。
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凉拌豆腐丝
豆腐皮、青瓜、红萝卜、香菜、葱、大蒜、红辣椒、食用油、老干妈、芝麻油、生抽、盐。
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独家
清炒笋丝
莴笋、玉米油、姜蒜、盐、鸡精。
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