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热菜
炒河虾
河虾、姜片、葱段、料酒、生抽、白糖、盐。
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清蒸多宝鱼
多宝鱼、葱丝、红椒丝。
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葱香扒肉条
熟牛肉、大葱、青椒、植物油、料酒、盐、水淀粉、胡椒粉。
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小炒牛肉
牛肉、盐、泡姜、泡蒜、泡椒、香菜、鸡精。
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萝卜焖羊肉
羊肉、白萝卜、香菜段、姜、葱、料酒、红烧酱油、柱候酱。
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鸡刨豆腐
盐卤豆腐、鸡蛋、盐、花生油、青辣椒。
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红烧羊排
羊排、土豆、葱、姜、蒜、冰糖、八角、香叶、老抽、生抽、盐、味精、料酒、花生油。
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香菌焗虾仁
杏鲍菇、明虾仁、咸蛋黄、盐、黄油、白糖、玉米淀粉。
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香辣腐竹莲藕炒肉片
肉片、藕、腐竹、豆瓣酱、干辣椒、小葱、油、盐。
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秘制海螺
海螺、蚝油、红烧酱油、淀粉、清水。
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