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热菜
《冰封》
川味土豆烧排骨
排骨、小土豆、姜片、豆瓣酱、料酒、生抽、油、盐。
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糖醋鲫鱼
鲫鱼、泡椒、生抽、糖、淀粉、盐、豆瓣、料酒、醋、葱、菜籽油、姜蒜。
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麻辣鸡翅尖
鸡翅尖、卤料包、干辣椒、花椒、芝麻、盐、鸡精、姜片、料酒、白糖。
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干锅鸡翅
鸡翅、鲜笋、红椒、洋葱、葱姜蒜、花椒、干辣椒。
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蚝油生菜
生菜、大蒜、蚝油。
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独家
卤猪肝
新鲜猪肝、姜、大葱、花椒、卤粉、生抽、老抽、盐、料酒、味精、五香粉、辣椒面、花椒面、椒盐。
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独家
水煮金针菇
金针菇、青椒、红椒、葱、玉米油、花椒、麻椒、八角、干红辣椒、麻辣火锅料、盐、生抽、香菜、蒜。
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独家
炒香菇
香菇、大蒜、葱、淀粉。
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辣子鸡
料酒、花椒、白芝麻、葱碎、鸡腿、干辣椒、大蒜、姜片、白糖、酱油、盐、油。
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独家
大盘鸡
鸡、土豆、青椒、红辣椒、青辣椒、白糖、葱段、姜片、蒜片、食盐、大料、草果、桂皮、香叶、茴香、豆瓣酱、老抽。
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