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面条
刘海川
酱香猪蹄
猪蹄、姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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独家
丸子粉丝汤
萝卜丸子、粉丝、花生油、蒜黄、香菜、盐、胡椒粉、葱末、花椒。
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自制辣椒油
辣椒面、花生油、白芝麻、八角、花椒、姜、蒜、香叶、香菜。
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干煸四季豆
四季豆、前腿肉、姜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。
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韭菜炒猪血
猪血、韭菜、料酒、酱油、盐、鸡精、糖、葱、姜。
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独家
油泼面
面粉、小油菜、花生油、蒜、辣椒面、盐、香醋、味极鲜酱油、水。
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豆腐皮炒韭菜
韭菜、豆腐皮、油、盐、味极鲜酱油。
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尖椒五花肉炒香干
五花肉、香干、青尖椒、姜、蒜、豆豉、生抽、老抽、盐、鸡精。
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双椒炒猪肚
熟猪肚、青椒、红椒、姜、盐、鸡粉、生抽。
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红烧猪蹄
猪蹄、干香菇、土豆、老姜、大蒜、干山楂、冰糖、花椒、桂皮、干红辣椒、大料、小茴香籽、陈醋、老抽、盐。
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