热菜

鸭血、粉丝、油豆腐、熟鸭肫、鸭肠、葱、姜、香菜、鸭边腿、大料、花椒、桂皮、香叶、陈皮、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香油。

鸭腿、粉丝、生姜、麻油、米酒、盐、冰糖、鲜抽、鸡精、八角、桂皮、香叶、红枣、枸杞、胡椒粉。

鸭、子姜、蒜、小米椒、青辣椒、米酒。

番鸭、子姜、盐、生抽、蚝油、糖、花生油、香油、蒜头、料酒。

排骨、豆豉、蒜头、姜、酱油、食用油、生粉。

鸭子、新鲜子姜、青红椒、大葱、蒜片、郫县豆瓣、料酒、酱油、冰糖、食盐。

五花肉、青椒、蒜苗、胡萝卜、青椒、蒜苗。

豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。

卤水豆腐、猪肉馅。

猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、姜、蛋清、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。