凉菜

嫩豆腐、红油豆瓣酱、瘦肉、葱、淀粉、油、蚝油、酱油、水。

苋菜、蒜末、辣椒、酱油、蚝油。

小龙虾、青椒、葱、姜、蒜。

鸡腿、鲜香菇、蚝油、生抽、老抽、白糖、盐、油、白米酒、生粉、葱花、蒜子、姜。

白萝卜、盐、干辣椒。

茄子、大蒜、小葱、小米辣、生姜、盐、鸡精、白糖、醋、生抽、熟油辣子。

黄瓜、瘦肉、盐、糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、香醋、姜、小米椒、淀粉、蒜。

花甲、葱、姜、花椒、大蒜、蚝油、料酒、豆瓣酱、海鲜酱、红辣椒、糖。

黑木耳、洋葱、美人椒、香菜、生抽、蚝油、糖、醋、橄榄油、香油、蒜末。