菜

猪前肘、生抽、花椒粒、陈皮、八角、草果、肉蒄、桂皮、丁香、香叶、花雕酒、老抽、大䓤、姜片、蚝油、大䓤、姜片、料酒、清水、冰糖、清水。

猪肚、老母鸡、料酒、盐、姜片、天麻、当归、党参、香菜、葱、枸杞、胡椒粉。

鲢鱼头、青杭椒、剁辣椒、食用油、料酒、香葱、生姜、食盐。

鱼头、剁椒、生姜、葱、油、蒸鱼豉油、白酒。

鱼头、青剁椒、红剁椒、大葱、香葱、白酒、胡椒粉、盐、姜、五香粉、白醋。

牛肉、青菜、料酒、盐、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜、大蒜、辣椒碎、葱、鸡蛋清、淀粉、白糖、胡椒粉、蚝油、油、水。

鸡翅中、可乐、姜、葱、蒜、盐、生抽、老抽、料酒。

鸡翅、可乐、精盐、料酒、生抽、生姜、小葱。

肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。