凉菜

黑木耳、蒜、辣椒油、小米椒、香菜、盐、白砂糖、米醋、植物油、白芝麻、盐、花椒、干辣椒。

腐竹、木耳、包菜、香菜。

茄子、盐、蒸鱼豉油、香葱、蒜泥、香油、醋。

香菇、五花肉糊、葱花、姜末、生抽、盐、蚝油、料酒、白胡椒、蛋清、水淀粉、老抽。

嫩豆腐、皮蛋、榨菜、葱、指天椒、辣椒油、蚝油、生抽、陈醋、糖、盐、麻油。

绢豆腐、皮蛋、蒜、香菜、蒸鱼豉油、醋、香油、红尖椒。