凉菜

鸭舌、大葱、老姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、白糖、盐、五香粉、红酒、茴香、桂皮。

鸭肫、姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、辣椒油、蒜、花椒。

苹果、弥猴桃、圣女果、沙拉酱。

海蜇头、香醋、砂糖、盐、香油、生抽。

金钱肚、煮肉料、盐、玫瑰露酒、白醋、剁辣椒、糖。

鸡翅、鸡蛋、豆腐、啤酒、老抽、红糖、姜片、淀粉、香叶、八角、葱段、桂皮、花椒、红辣椒、盐。

莲藕、糯米、莲子、红糖、冰糖、桂花酱。

新鲜鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、凉拌酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。

青瓜、胡萝卜、豆腐皮、酱油、陈醋、芝麻油、盐、细砂糖。