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荤菜
富贵牡丹香酥草鱼片
草鱼、料酒、白胡椒粉、蚝油、香油、盐、白糖、淀粉、植物油、香菜、小米辣。
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干栏排骨
排骨、葱段、岐山醋、辣椒面、生抽、蒜片、姜片、盐、花生碎、料酒、香菜苗、十三香、味精、老抽。
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独家
酸菜肉片
四川泡酸菜、精肉、淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、盐、葱、生抽、水、泡椒、姜。
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鸡肉炖粉条
鸡肉、粉条、洋葱、红辣椒、青辣椒、干辣椒、花椒、八角、桂皮、葱、姜、蒜、盐、鸡精、老抽、胡椒粉、蚝油、郫县豆瓣酱。
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蒜香金沙骨
猪排骨、黄油、蒜、盐、生粉、番茄酱、生抽、糖、咖喱酱。
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酥熘牛肉
牛肉、黄酒、葱、酱油、米醋、糖、盐、姜。
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家常炖带鱼
带鱼、葱、姜、大料、干辣椒、香菜、盐、海鲜酱油、白糖、白醋、味精。
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菠萝咕老肉
菠萝、猪肉、青椒、干淀粉、番茄酱、生抽、醋、白糖、盐、油、水淀粉、料酒。
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蟹炒年糕
蟹、年糕、大蒜、生姜、蒜苗、生抽、料酒、蚝油、鸡粉、淀粉、盐。
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椒盐皮皮虾
皮皮虾、绿椒、蒜末、蚝油、葱、姜、红椒、椒盐粉、胡椒粉。
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