川菜

草鱼、四川泡酸菜、青花椒、朝天椒、葱、料酒、鸡蛋清、淀粉、白胡椒粉、盐、姜。

瘦肉、粉丝、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、葱、鸡精、白胡椒粉、香油、白糖。

‘鸭腿、豆瓣酱、料酒、小米辣、大蒜、葱、姜、八角、花椒、老抽、鸡粉。

草鱼、豆芽、盐、生姜、小葱、辣椒干、花椒粉、生粉、蛋清。

鸡腿、干辣椒、花椒、大料、香叶、蒜、小葱、姜、五香粉、盐、熟白芝麻、料酒、生抽。

紫皮茄子、郫县豆瓣酱、剁椒、肉末、藕、尖椒、胡萝卜、香菜。

猪腰、泡椒、泡姜、小芹菜、姜、蒜、盐、料酒、糖、生抽、胡椒粉、水淀粉。

瘦肉、料酒、现磨胡椒粉、圆生菜、葱、麻辣酱包、姜、盐、蛋清、清水、鸡精、辣椒段。

猪里脊、胡萝卜、干木耳、黄瓜、豆瓣酱、淀粉、料酒、酱油、胡椒粉、葱、蒜、酱油、蚝油、米醋、白糖、淀粉、清水。

鱼头、剁椒、植物油、盐、蒸鱼豉油、生抽、味精、葱、姜。