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小吃
把子肉
五花肉、老抽、炖肉料包、香叶、冰糖、葱姜、甜面酱、白芷、花雕酒、生抽、八角。
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超有童年回忆的美食—冰糖葫芦
山楂、冰糖、水。
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四川麻辣火锅底料
牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
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脆炸土豆丝
土豆、油、盐、番茄酱。
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霜糖花生
花生、盐、白糖。
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红烧狮子头
五花肉、西兰花、荸荠、鸡蛋、红曲米、姜末、淀粉、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、油盐。
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酥香萝卜丸子
白萝卜、肉馅、豆腐、面粉、浓汤宝、胡椒粉、五香粉、盐、花生油。
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豆渣饼
豆渣、鸡蛋、葱、鸡精、面粉、花椒粉、盐、植物油。
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田园土豆饼
土豆、胡萝卜、玉米粒、洋葱、小葱、盐、花椒面、油。
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牛蹄筋腐竹冻
熟牛蹄筋、鸡蛋干、腐竹、牛蹄筋的汤料。
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