二式

鸡腿、鸡翅、盐、香叶、白芷、豆蔻、麻椒、葱姜蒜、酱油、八角、草果、郫县豆瓣、白糖、花椒、料酒、辣椒、鸡精。

鸡腿肉、料酒、蜂蜜、生抽。

梅花肉、老抽、白酒、甜面酱、叉烧酱、大料、花椒。

猪前尖、猪后尖、盐、糖、酱油、葱、姜、蒜、花椒、大米 、桂皮、丁香、香叶、辣椒、黄酱、甜面酱。