常见菜式

猪肉、嫩豆腐、植物油、小米辣、老姜、大蒜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、水淀粉、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉。

五花肉、大葱、老姜、八角、花椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、高度白酒。