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热菜
五花肉煲豆腐
五花肉、硬豆腐、姜、干辣椒、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、鸡粉。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、生抽、陈醋、白砂糖、水淀粉、蒜苗、大蒜。
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独家
肉酿茄子
茄子、猪肉馅、酱油、蚝油、大葱、花椒粉、胡椒粉、番茄酱、盐、淀粉。
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璧山来凤鱼
鲶鱼、食用油、郫县豆瓣、川味泡姜泡椒、青花椒、干辣椒节、保宁醋、白砂糖、辣椒面、大葱段、胡椒粉、味精、红薯粉、啤酒、豆豉。
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蚂蚁上树
肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。
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电饭煲盐焗鸡
鸡、生姜、葱、盐焗鸡粉、盐、食用油、绍酒。
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酱香五花肉
五花肉、姜、葱、生抽、老抽、豆瓣酱、砂糖、桂皮。
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电饭煲版红烧肉
五花猪肉、大葱、料酒。
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香菇烧日本豆腐
日本豆腐、金钱菇、生抽、淀粉、食盐、蚝油、白糖、葱、老抽、姜末。
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香麻土豆
土豆、盐、复合型红油、辣妹子酱、蚝油、干辣椒粉、花椒粉、十三香、鸡精、白芝麻、葱花。
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