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主食(面)
香辣红烧肥肠面
肥肠、面条、土豆、葱、生姜、蒜头、红干椒。
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肥肠盖浇玉带面
面条、卤肥肠、火腿肠、青豆、青辣椒、蒜瓣、红辣椒、大喜大牛肉粉、鸡精、白酒、盐、生抽。
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葱烧大排面
鸡蛋、啤酒、大排、葱、姜、意面、油菜、水、盐、糖、酱油、老抽、料酒、淀粉、黑胡椒、盐、糖、酱油、老抽。
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红烧大排面
大排、面条、小青菜、油、盐、生抽、老抽、糖、葱、八角、桂皮、辣椒、姜。
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雪菜肉丝面
面条、雪菜、肉丝、葱、浓汤宝、盐、酱油、嫩肉粉、香油、料酒、蒜、姜。
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酸菜肉丝面
拉面、肉丝、腌制酸菜、骨汤、花椒、泡红辣椒、蒜、葱花、姜丝、郫县豆瓣酱、小香葱、盐、鸡精、白胡椒粉、老抽、芝麻油、生抽、淀粉、料酒。
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红烧牛肉面
牛肉、鲜面条、小番茄、香菜、香叶、桂皮、花椒、八角、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐。
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红烧牛肉面
牦牛肉、葱、八角、大料、胡萝卜、手擀面、姜、蒜。
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私房红烧牛肉面
牛肉、蕃茄、葱、山楂、八角、花椒、香叶、茴香、草果、豆瓣酱、盐。
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酸辣面
鲜面条、酸菜、泡辣椒、肉末、食用油、盐、辣椒油、香醋、味极鲜酱油。
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