热菜

草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。

里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。

小龙虾、土豆、青花椒、盐、味精、鸡精、白糖、大葱、豆瓣酱、干辣椒、洋葱、姜、蒜蓉、高汤、香茶、红油、芝麻、料酒、胡椒粉、香叶、八角、肉寇、丁香、砂仁、小米辣、灯笼椒。