浙菜

带皮五花肉、盐、生抽、蚝油、糖、辣椒油、料酒、蒜、醋。

花跳鱼、豆腐、葱、姜、油、盐、鸡精、胡椒粉。

鸡蛋豆腐、蕃茄酱、白醋、糖、生粉、蒜末。

牛腩、西红柿、土豆、洋葱、葱、姜、大料、桂皮、番茄酱。

土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。

排骨、葱、姜、八角、盐、鸡精、冰糖。

中鸽、生蚝、虫草花、白果、枸杞、姜、料酒、生粉、盐。

鲍鱼、带骨五花肉、生姜、老抽、生抽、南乳汁、糖、盐、料酒、白胡椒粉。

鸡蛋、鲍鱼、葱丝、红椒粒、温水或高汤。

鲍鱼、香菇、西兰花、葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、水淀粉。