家常菜

大海虾、蒜、葱、盐、酱油、老抽、花生油、干辣椒、红花椒、鸡精、味精。

撅嘴鱼、葱、黄豆酱、酱油、大料、大蒜、五花肉、姜、盐、料酒、油、水量。

鸡翅、芹菜、胡萝卜、大蒜、蚝油、海鲜酱、油、红薯、洋葱、杏鲍菇、青红椒、番茄酱、姜、盐。

鸡中翅、酸梅酱、姜、油、水量、荔枝、盐、料酒、老抽。

排骨、油、葱、料酒、花椒、豆瓣酱、盐、姜、大料、水。

鲤鱼、香菇、老抽、盐、料酒、姜、花椒、干辣椒、冬笋、五花肉、白糖、油、葱、蒜、大料、水。

偏口鱼、香菇、六月香豆瓣酱、油、大料、葱、辣椒、五花肉、盐、料酒、糖、花椒、姜、水。

鲳鱼、糖、油、葱、姜、大料、盐、酱油、番茄酱、蒜、料酒、水。

五花肉、料酒、盐、大蒜、酱油、油（腌制用）、油、水量。

花蛤蜊、郫县辣酱、油、盐、葱、姜、蒜、料酒、青椒丝、红椒丝、水量。