鱼类、海鲜做法

香辣花甲肉、蒜苗、芹菜、姜丝。

三文鱼、柠檬、黑胡椒粉、盐。

梭鱼、姜、葱、蒜、蛋清、淀粉、面粉、胡椒粉、盐。

鲳鱼、姜、葱、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、料酒。

黑鱼、柠檬、生姜、蒜头、小米辣、葱叶、鸡蛋、淀粉、盐、白胡椒粉、鸡精、白芝麻。

草鱼、豆豉、姜、大葱叶、料酒、生抽、盐。

草鱼、姜片、料酒、生抽、糖、白醋、郫县豆瓣酱、黄豆酱、盐、大葱、蒜、八角、热水、淀粉、香菜、姜片、料酒、盐。

草鱼中段适量、花生油、盐、姜、胡椒粉、热水、料酒、香葱、生抽。

草鱼、香菜、花生油、生抽、老抽、料酒、盐、甜面酱、干辣椒、大葱、姜、大料。

草鱼块、香菜、玉米油、老抽、生抽、米醋、黄豆酱、盐、料酒、葱、姜、干辣椒、大料。