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鱼类、海鲜做法
家常炖草鱼
草鱼、葱、香菜、干红辣椒、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、白酒、料酒、植物油、花椒。
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啤酒炖草鱼
草鱼、啤酒、洋葱、红辣椒、香菜、香葱、清水、鸡蛋、香叶、花椒、八角、盐、酱油。
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木瓜鲫鱼汤
鲫鱼、木瓜、姜、料酒、盐。
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番茄虾仁滑蛋
番茄、虾仁、鸡蛋、盐、胡椒粉、水淀粉、番茄膏、葱花。
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清蒸鲤鱼
鲤鱼、油、蒸鱼豉油、盐、白酒、白胡椒粉、毛葱、姜、胡萝卜。
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清蒸鲈鱼
现杀活鲈鱼、香菜、生姜、大蒜、豆豉。
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独家
鲫鱼烧毛豆
鲫鱼、毛豆米、盐、糖、料酒、生抽、老抽、香醋、葱、干辣椒、鸡精、姜、蒜。
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独家
红烧鲫鱼
鲫鱼、姜、葱、糖、醋、生抽、盐、料酒。
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煎草鱼块
草鱼块、盐、糖、料酒、鲜抽、胡椒粉、鸡精、淀粉、麻油。
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酱爆花甲
花甲、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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